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              小包裝茶葉前景被看好 氮氣鎖鮮包裝筑起茶葉“品質墻”

              2023-05-06 14:00:43食品機械設備網閱讀量:12685 我要評論


              導讀:獨立茶包既保留了茶葉原有的風味,又能夠即開即泡,保質期也較長,而且適合攜帶,與家庭、工作、學習、運動等多種消費場景十分契合。

                【包裝印刷產業網 市場行情】近年來,隨著生活節奏不斷加快,加上人們對健康養生的追求,一些獨立小包裝茶葉開始在市場上嶄露頭角,并成為一種重要的茶葉消費方式。
               
                中國不僅飲茶歷史悠久,茶的品種和品類也相當豐富。按茶葉種類來分,有綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶等;按茶葉形態來分,又可以分為原葉茶、茶包、茶粉。其中,獨立茶包近年來憑借方便攜帶、干凈衛生等特點受到許多消費者喜愛。
               
                獨立茶包既保留了茶葉原有的風味,又能夠即開即泡,保質期也較長,而且適合攜帶,與家庭、工作、學習、運動等多種消費場景十分契合。
               
                隨著年輕群體成為消費主力,加上在生活節奏不斷加快的情況下,獨立茶包逐漸占領了消費者的茶杯。數據顯示,2020年獨立茶包線上市場規模增長至128.7億元,增長率為155.9%,2021年獨立茶包線上市場規模為319.3元,同比增長16.7%。茶顏悅色、樂樂茶、喜茶、奈雪的茶等新式茶飲品牌都看好該賽道,紛紛推出袋獨立茶包產品。
               
                值得注意的是,傳統的大包裝茶葉產品,雖然能滿足不同消費對量的需求,也是滿足部分消費者贈送親友的需要,但這類茶葉打開后泡食不完很容易導致茶葉氧化、新鮮度流失,同時也很容易受到污染。獨立茶包一次一用,能夠有效避免上述問題。此外,獨立茶包一般采用氮氣鎖鮮包裝,不僅能有效鎖鮮,保持茶葉的新鮮和口感,還能避免產品受到污染。
               
                氮氣鎖鮮包裝的工作原理是在物料包裝袋中充入氮氣等惰性氣體,減少包裝中的氧氣含量,從而延緩物料新陳代謝的過程,抑制細菌生長繁殖,達到延長物料保鮮期的效果。使用氮氣鎖鮮包裝機來包裝茶葉,可以起到防氧化、防潮、防蛀、防霉等作用,還能有效地保持茶葉原本的色、香、味以及營養成分,有效提升產品品質。如今,氮氣鎖鮮包裝除了被用于茶葉包裝以外,還被廣泛應用于果蔬、鮮肉、海鮮、熟食等食品領域。
               
                隨著人們養生意識增強,以及對茶葉認知的提升,獨立包裝的茶葉產品的市場較為樂觀。同時,獨立茶包在一定程度上也能進一步普及茶葉消費,促進茶產業升級轉型。在這樣的背景下,加工企業注重茶葉鎖鮮和加工,將有利于提升自身的競爭力。
               
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